To niezwykle odżywczy pokarm wydzielany przez podgardzielowe oraz żuwaczkowe gruczoły ślinowe młodych pszczół robotnic w celu żywienia nim głównie larw pszczelich. Mleczkiem pszczelim "pasiona”  jest przez całe życie matka pszczela. Oprócz niej pokarm ten otrzymują  okresowo młode trutnie i pszczoły ulowe oraz pszczoły zbieraczki  Mleczko pszczele jest najbogatszym obok pyłku kwiatowego źródłem wysoce odżywczych substancji pokarmowych o wyraźnych właściwościach leczniczych. Stąd wykorzystywane jest ono w przemyśle farmaceutycznym do produkcji wielu cennych leków. Dzięki właściwościom antybakteryjnym stosuje się je np. w stanach zaburzeń odporności.